A maioria das quintasStellenbosch
A Cidade dos Carvalhos
- A partir da cidade
- 45 minutos
- Quintas de vinho
- 170+
- Fundado
- 1678
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Guia · Winelands
Degustação de comida e vinho perto de Cape Town é um passeio de um dia, não um programa para a noite: queijo, chocolate e almoço entre as vinhas de Stellenbosch, Franschhoek e Paarl, com a própria região vinícola da cidade mais próxima ainda.
Equipa editorial, foodtourcapetown.comAtualizado 26 de outubro de 2026Tempo de leitura de cerca de 6 minutos35 fontes
Resposta rápida, para um dia
Os Cape Winelands são tão sobre a mesa como sobre o copo. O South African Tourism diz que a maioria das quintas vinícolas tem restaurantes de primeira classe nas suas instalações, e que muitas propriedades têm restaurantes premiados ou oferecem cabazes de piquenique entre as vinhas.23 Uma prova aqui costuma vir com algo para comer ao lado.
É isso que torna a degustação de comida e vinho perto de Cape Town um passeio fácil de fazer. Em vez de uma seleção de vinhos com o estômago vazio, passes do queijo para o chocolate para um longo almoço, e o vinho acompanha a comida em vez de o contrário. É também um ritmo mais suave do que um passeio gastronómico pela cidade: longas deslocações entre vales, tempo num terraço e um almoço que pode facilmente estender-se bem pela tarde.
A região também conta a história do país. O Wines of South Africa diz que Jan van Riebeeck plantou uma vinha em 1655 e que o primeiro vinho foi feito a partir de uvas do Cabo em 2 de Fevereiro de 1659.4 Séculos de fazendas, famílias e receitas moldaram o que hoje vai para o teu prato.
História em datas
1655
Jan van Riebeeck planta vinhas na Cabo.4
2 de fevereiro de 1659
Vinho feito de uvas da Cabo pela primeira vez.4
1678
A vila é fundada por Simon van der Stel.5
1685
Cerca de 10.000 vinhas são plantadas no vale.6
1688
Cerca de 150 huguenotes franceses estabelecem-se, sobretudo, no vale.7
1925
Criado na Universidade de Stellenbosch.8
Stellenbosch, a Cidade das Carvalhos, fica a 45 minutos de carro de Cape Town e tem mais de 170 quintas vinícolas, diz o South African Tourism.9 O Wines of South Africa regista que a cidade foi fundada pelo Governador Simon van der Stel em 1678.5 O centro histórico, com cafés e ruas ladeadas por carvalhos, vale uma caminhada entre as provas. Entre provas, um café na cidade refresca o palato antes das destilarias da tarde.
Franschhoek é saudada por muitos como a capital gastronómica e vinícola da África do Sul, diz o South African Tourism, e o seu nome significa bairro francês.1011 O Wines of South Africa regista que cerca de 150 huguenotes franceses vieram para o Cabo em 1688 com as suas competências na produção de vinho e se estabeleceram principalmente neste vale.7 Na lista Eat Out de 2026, o La Petite Colombe em Franschhoek tem três estrelas.12
Paarl completa o trio. O South African Tourism recomenda o Fairview em Paarl para combinações de queijo e vinho, e o Waterford em Stellenbosch para vinho e chocolate.1314 Essas duas combinações, queijo e chocolate, são a base da maioria dos dias gastronómicos e vinícolas na região.
Avaliações
Lado a lado
| Dia | Horários | Comida | Preço |
|---|---|---|---|
| Dia com almoço | 9 | Queijo, chocolate e almoço | desde 117 € |
| Dia de harmonização | 8.5 | Queijo, chocolate e almoço | desde 108 € |
| Três propriedades | 8.5 | Petiscos locais só | desde 50 € |
| Elétrico do vinho | 8.5 | Comprado nas quintas | desde 45 € |
As linhas seguem os detalhes de cada listagem; o preço indicado é onde as tarifas por convidado começam, não o total final.
Três vilas
A maioria das quintasA Cidade dos Carvalhos
Cidade gastronómicaO bairro francês
Mais pertoDentro de Cape Town
Ajuda para decidir
Encontra a opção que encaixa no teu dia entre as vinhas.
Um almoço de adega com opções vegetarianas, queijo e chocolate.
Seis queijos com seis vinhos, depois chocolate e almoço.
15 vinhos em 3 adegas, petiscos mas sem almoço.
O próprio vale do vinho de Cape Town, dentro da cidade.1
10+ provas com vinho nas paragens de bebida.
Jan van Riebeeck, o primeiro governador do Cabo, plantou uma vinha em 1655 e, a 2 de fevereiro de 1659, foi feito o primeiro vinho a partir de uvas do Cabo.
Se só tens meio dia, fica na cidade. O South African Tourism diz que Constantia, a própria região vinícola de Cape Town, tem nove fazendas no percurso oficial e pode reclamar ser a região vinícola mais antiga do Hemisfério Sul.1 Chama ao Groot Constantia a primeira fazenda vinícola da África do Sul.15
O Wines of South Africa regista que Simon van der Stel plantou cerca de 10.000 videiras no vale de Constantia em 1685, e diz que fez bom vinho desde o início.616 Para a comida, o South African Tourism nomeia o Jonkershuis na propriedade do Groot Constantia, um restaurante cuja cozinha reflete a herança Cape Malay do seu lar.17
Constantia tem também jantares premiados: o La Colombe tem três estrelas Eat Out, e o Beyond e o Chefs Warehouse no Beau Constantia têm duas cada um.1218 A nossa página sobre os melhores restaurantes da cidade cobre-os com mais detalhe.
Mapa
Primeiro as ruas à volta do Bo-Kaap onde começam os passeios gastronómicos, depois os mercados e bairros à volta da cidade e, por fim, as vilas vinícolas no interior.
1Museu do Bo-Kaap2Mesquita Auwal3Praça Greenmarket4Praça Church5De Waterkant
6V&A Waterfront7Old Biscuit Mill8Camps Bay9Bay Harbour Market10Gugulethu11Groot Constantia
12Cidade do Cabo13Stellenbosch14Franschhoek15Paarl
Uma casa de 1768 na 71 Wale Street, aberta das 09:00 às 17:00 de segunda a sábado.192021
No Google Maps ↗O South African Tourism chama-lhe a mesquita mais antiga do país; veste-te com moderação para entrares.2223
No Google Maps ↗Vários dos passeios gastronómicos pela cidade comparados neste site passam por esta praça.
No Google Maps ↗O passeio gastronómico e de histórias africanas encontra-se na estátua desta praça.
No Google Maps ↗O passeio gastronómico reservado passa a terceira hora aqui e os passeios das 12h e das 13h, de terça a sábado, terminam num café da zona.
No Google Maps ↗Time Out Market, 13 cozinhas, e o Oranjezicht City Farm Market ao fim de semana.2425
No Google Maps ↗Neighbourgoods Market todos os sábados e domingos desde as 9h, no 373-375 Albert Road em Woodstock.2627
No Google Maps ↗Restaurantes e cafés à beira da calçada ladeiam Victoria Road em frente à praia.2829
No Google Maps ↗O mercado de fim de semana em Hout Bay, na 31 Harbour Road, abre também às sextas-feiras à noite.30
No Google Maps ↗Mzoli's, onde escolhes a tua carne na talho antes de ser grelhada.31
No Google Maps ↗Chamada a primeira fazenda vinícola da África do Sul pelo Turismo da África do Sul.15
No Google Maps ↗Ambos os dias completos de comida e vinho comparados aqui vão buscar-te à cidade.
No Google Maps ↗A 45 minutos de carro de Cape Town, com mais de 170 adegas.9
No Google Maps ↗Huguenotes franceses estabeleceram-se sobretudo neste vale a partir de 1688; o nome significa bairro francês.711
No Google Maps ↗A Fairview aqui é recomendada para harmonizações de queijo e vinho.13
No Google Maps ↗Lista de verificação
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Escolhe um dia e o número de convidados.
Total a partir de233 €
desde, por pessoa 117 €
Ver disponibilidadecancelamento gratuitoCada linha apresenta a tarifa mais barata por convidado que a Viator ou a GetYourGuide mostram para essa viagem, multiplicada pelo número de convidados, convertida com a taxa de referência do Banco Central Europeu. O próprio checkout do vendedor mostra o total exato.
Vídeo
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A forma mais fácil de fazer tudo sem conduzir é um passeio guiado de comida e vinho a partir de Cape Town. O dia reservado nesta página tem 9 horas com recolha incluída, para até 11 participantes com um guia em inglês, a partir de 117 €.
Abrange Paarl, Franschhoek e Stellenbosch, com provas de vinho, queijo e chocolate e um almoço à carta numa adega que tem opções vegetarianas. Os vinhos vão desde o espumante Cap Classique até vinhos do tipo porto e de sobremesa, tintos e brancos. Com 1.414 avaliações e uma classificação de 4,89, tem mais avaliações do que qualquer outro dia com almoço comparado aqui.
Os participantes devem ter 18 anos ou mais, e a cancelamento gratuito se aplica até 24 horas antes. Se estás hospedado fora do centro, o anúncio pede-te para combinar um ponto de encontro com o parceiro local depois da reserva. Leva uma camada leve: as caves estão frescas mesmo num dia quente, e a viagem de regresso ao fim da tarde pode ser ventosa.
Um dia da Viator de 8,5 horas vai mais longe nas combinações: uma combinação de seis queijos e seis vinhos, um almoço num restaurante com vinho, uma combinação de chocolate e vinho com uma visita à cave, uma prova de vinho espumante MCC, e tempo em Franschhoek e Stellenbosch, a partir de 108 €. Recolhe-te da tua acomodação no centro de Cape Town ou Stellenbosch, para adultos dos 18 aos 75 anos.
Alguns dos dias de vinho mais avaliados não incluem almoço. Um dia de autocarro para 3 quintas com 15 vinhos serve petiscos locais nas provas, a partir de 50 €, e o dia de hop-on hop-off do elétrico de vinho de Franschhoek deixa o almoço e a comida para comprar nas quintas, com taxas de prova cobradas separadamente.
Esses são bons dias para os amantes de vinho com um orçamento limitado, mas não são dias de comida. Se a refeição importa, escolhe um passeio cujo anúncio nomeie o almoço, e verifica se são mencionadas opções vegetarianas. Um dia económico pode ainda ser bom se planeares um almoço adequado tu mesmo num dos restaurantes da propriedade, e deixares tempo suficiente para o apreciar.
O vinho que deves conhecer é o pinotage, um cruzamento criado pelo Professor Abraham Perold na Universidade de Stellenbosch em 1925, a partir de pinot noir e cinsaut.8 O South African Tourism chama-lhe o vinho tintos emblemático do país, e a região vinícola é o sítio ideal para o provar.32 Pergunta na adega sobre as colheitas mais antigas, que algumas propriedades servem apenas quando são solicitadas.
O vinho espumante feito à moda tradicional chama-se Méthode Cap Classique, ou MCC, na África do Sul.33 Não é Champanhe, que só vem de França, e os produtores sul-africanos usam o seu próprio nome para o designar.
As provas de queijo e chocolate são os petiscos habituais nas mesas de degustação, e um almoço na fazenda traz a cozinha local da própria propriedade. Pergunta ao teu guia qual a adega que, no dia, serve os vinhos que mais gostaste, e compra uma garrafa lá.
O South African Tourism diz que o inverno na região vinícola pode ser chuvoso, por isso a primavera e o verão são os melhores momentos para visitar.34 Na estação do aeroporto da Cidade do Cabo, junho é o mês mais chuvoso com 88 mm de chuva, enquanto fevereiro tem uma máxima média de 28,2 °C.35
Começa cedo, faz um bom pequeno-almoço e marca o ritmo das provas: cada gole em cada paragem acumula-se ao longo de um dia longo. Bebe água entre as adegas e deixa espaço para o almoço, porque é essa a refeição em que o dia se baseia. Espita se quiseres provar mais, e ninguém na adega se importa: é assim que os profissionais sobrevivem a um dia longo.
Se também quiseres um dia de gastronomia na cidade, o passeio gastronómico a pé que este site reserva dura 4 horas no Bo-Kaap, Bree Street, De Waterkant e num bar desportivo, com mais de 10 provas e vinho incluído nas paragens de bebida, a partir de 126 €. Coloca a cidade em primeiro lugar e as vinhas em segundo, para chegares à região vinícola já a saber o que gostas.
Reserva a tua tarde
Até 12 convidados, mais de 10 provas com bebidas, e reembolso total até 24 horas antes.
Stellenbosch fica a cerca de 45 minutos. O South African Tourism indica 45 minutos de carro da Cidade do Cabo a Stellenbosch; Constantia fica dentro da cidade.91
Nalgumas. O dia de 9 horas que esta página reserva inclui almoço na adega; o dia de elétrico e o dia de ônibus em 3 adegas não incluem almoço.
Normalmente não. O dia de 9 horas é para maiores de 18 anos, e o dia de harmonização da Viator é para adultos dos 18 aos 75 anos.
A própria casta tinta sul-africana. Foi criado na Universidade de Stellenbosch em 1925, a partir de pinot noir e cinsaut.8
Não, chama-se MCC. O vinho espumante feito à moda tradicional chama-se Méthode Cap Classique na África do Sul.33
Primavera e verão. O South African Tourism diz que o inverno pode ser chuvoso, por isso a primavera e o verão são os melhores momentos para visitar.34
Constantia. É a própria região vinícola da Cidade do Cabo, com nove fazendas no seu percurso oficial.1
Fontes
Continuar a ler
Passeios gastronómicos em Cape Town comparados: passeios a pé, provas privadas e passeios de comida africana
Melhores restaurantes em Cape Town: a lista de prémios de 2026 por bairro
Bo-Kaap: as casas coloridas, o museu e onde comer
Aula de cozinha Cape Malay no Bo-Kaap: o que cozinhas, quanto dura e qual a aula